■野菜作り


介護で自宅ベランダガーデンから

実家のお庭でガーデニングを始めました


通いなのでお世話が足りてない残念なガーデナーですが

「お花っていいなぁ~」と、ちんまりと

四季の彩りのある暮らしを楽しんでいます。





高温障害? 今年の万願寺とうがらし


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万願寺とうがらしを毎年育てて
今年も例年とおり
4月下旬に3株、植え付けました

が、今年はちっとも成長せず
高温が続いたせいでしょうか?

収穫はごくわずか


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夏野菜の冷製マリネ

横浜の料亭でいただいたように
いざ、調理と思って

だし汁で煮浸しにしている最中も
めちゃくちゃに激辛の匂いがしてきて

味見しようと口に含んだら
口の中が痛い!(涙)

焼いても炒めても辛い

降水量も少なくて水分不足も手伝って
高温になると辛さが増すのかも?

今年の激暑は
万願寺とうがらしにも辛い夏でした

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気持ちが乗らない画像
ブレブレです



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プランターでネギ、収穫終了



貯まったポイントで
和牛をお取り寄せしました

今夜はすき焼きです(^ー^)

ネギはベランダで調達
種まきで育てた下仁田ネギ
これにて最後の収穫です

プランター栽培としては
上出来と自己満足してます

一昨年の病気で体力がなくってしまって
野菜育てはほぼ1年お休みでした

今年に入って体力も回復してきて
バラ仕事もなんとか追いついてきました

ガーデニングも健康体でないと
できませんね

今年はまた野菜作りに挑戦したく
まずは葉ネギの種まきをしました





前回は貴重なコメントを
ありがとうございました

我が家は3、11以来
お水と食料品はローリングストック
日用品もプラスワンでストックしてます

コメントいただいた1週間分のストック
これって大事ですね

そしてベランダのベジタルガーデンも(^ー^)



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ベランダのシークワーサー収穫

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今日はバラじゃなくて
ベランダのシークワーサー

今年はたくさん生りました

収穫時がわからず
実が黄色になってきて
慌てて採るけれど

黄色くなったシークワーサーは
酸っぱくない^^

今年は逃しません




小さな木なのに
52個の収穫

大量です

青い実はすっぱいですよ




夕方のベランダで
ラピスラズリ

いい感じに咲いていました




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夏野菜はそろそろ終わり


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定番の万願寺唐辛子の今は
こんな感じです

8月お盆過ぎに枝を整理して
施肥したら毎日収穫できています

ほんと成績優秀
ふた株植えましたが

ピーマンがわりに
惜しげなく食卓に

一緒に植えたピーマンは
何が悪かったのか不作

ようやく元を取った程度


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こちらも定番の伏見甘長唐辛子
真っ直ぐにならず
みんな曲がりが出てきました

キュウリは終わりの時期になると
真っ直ぐでなく曲がりキュウリになると
聞きました

伏見甘長唐辛子もそうなのかしら?


播種したサラダ用の玉ねぎ
発芽しません

去年のタネですから^^;
このままですと苗を買う?
こちらのHCでは欲しい玉ねぎ苗は
手に入りません

ネットですと1束50本程度
送料がお高くつきます

諦めますか。。。





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ガーリックチャイブのお花

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野菜のコンパニオンプランツの
ガーリックチャイブ

ピーマンの葉に埋もれてます

ガーリックチャイブの葉は
ニラと同じ

そして
ニラそっくりな匂いがします

お花がきれいです

食用ですがハーブは
好みじゃありませんので
観賞用と虫よけで植えています

日本ではニラ
外国ではガーリックチャイブ
なのかしら

どうせ育てるならニラですね






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