
万願寺とうがらしを毎年育てて
今年も例年とおり
4月下旬に3株、植え付けました
が、今年はちっとも成長せず
高温が続いたせいでしょうか?
収穫はごくわずか

夏野菜の冷製マリネ
横浜の料亭でいただいたように
いざ、調理と思って
だし汁で煮浸しにしている最中も
めちゃくちゃに激辛の匂いがしてきて
味見しようと口に含んだら
口の中が痛い!(涙)
焼いても炒めても辛い
降水量も少なくて水分不足も手伝って
高温になると辛さが増すのかも?
今年の激暑は
万願寺とうがらしにも辛い夏でした

気持ちが乗らない画像
ブレブレです
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